因着蛋黄酥是要用咸蛋黄来做的,所以余露先跟了蒋玉梅学如何腌制咸鸡蛋,一部分拿出来腌制好了,剩下的再来做香脆鸡蛋卷。
其实要余露来说,若是可以做些面包蛋糕冰淇淋之类的小点心,那肯定是更好卖。只可惜材料不够,而她又实在是一窍不通,有那个心无那个力,勉强做了只怕也是糟蹋材料。如今穷着,一文钱都得掰开当两文钱使,她浪费不起。
面粉和鸡蛋调成糊状,从蒋玉梅家那得了一些炒熟的香喷喷的芝麻撒了进去,锅烧热,抹一点点油,取一勺糊糊放入锅里,就着勺子快速摊开成圆形,小火加热成形,再用筷子卷起来,一个鸡蛋卷就成功做成了。
然而,只是说起来容易,真正做起来,余露做了四五回都没成功。
还是蒋玉梅心灵手巧,看了余露的几次失败试验,换了余露蹲在灶膛烧火,她来卷,第一次就卷的十分好了。
余露佩服极了,待那鸡蛋卷凉了些,便拿过来一分为三,也不继续烧火了,三人先吃一口尝尝味儿。
的确又香又脆,蒋家虽然能吃得起鸡蛋,可却从没这么吃过,蒋玉梅吃了一口便连声道了赞。孙云浩之前家里的条件却是不错的,但小孩子爱吃点心,尝了也点了头说好吃。
只余露,虽则现在的生活质量下降了许多,但从前不管是在现代还是在王府都是吃过太多好吃点心的。这鸡蛋卷,味道的确还行,但却是比不上在现代家里阿姨做的好吃。也没有在外面买的机器做的酥脆,总而言之,她只能给这鸡蛋卷打六十分。
由于自己实在没其他本事了,有一些出格的本事吧,她也不大敢用。毕竟她这个穿越女没有资格混得风生水起,她得逃逃逃,尽量低调才行。
于是蒋玉梅做了几个后,余露再次和她换位置,继续进行失败是成功之母的试验。
蒋玉梅一边烧火一边瞧着余露摇头,心疼的都快碎掉了,“浪费,浪费啊,陆姐姐,你真是太浪费了。”
余露叫她说的心头羞愧不已,可没法子,她总不能自己做小生意却叫蒋玉梅来帮着干活,没赚钱就雇人,她现在可没那个资本了。
如今她可是和孙云浩这个小家庭的一家之主,她必须得立起来,哪怕现在损失一点点也不要紧,等做得好了,卖得钱了,损失是可以补回来的。
她继续慎重的干活。
香脆鸡蛋卷的味儿是格外香的,这蒋玉梅家的老房子四周也依然有人住,香味不断的飘了出去,四周的人闻到了,自然家里也是有一番说道的。
旁人家倒还行,无非是说余露糟蹋粮食,或者是说这娶媳妇还真是不能娶富人家的姑娘,什么都不会干,日子怎么能过得好。零零碎碎的,不过是不带恶意的说道两句罢了,毕竟冬日,大家也都闲着,没事儿做不
请收藏:https://m.s2sw.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)