一年一度的端午节又到了。划龙舟、吃粽子、悬艾草,这是端午节重要的活动。
只要到了端午节,街上就更加热闹了,卖各种各样东西的商贩们恨不得喊破喉咙。
每家每户也都在忙着打扫院子,采艾草,包粽子。走到哪家都能闻到粽子的香味。
农历五月初五端午节,在奇峰村家家户户都会包粽子,挂菖蒲艾叶,喝雄黄酒。
晓莲记得以前小的时候,五月最期待的也就是这端午节,因为这天不仅能吃到美味鲜香的粽子,还可以吃到又大又甜的白花桃。
每到五月初五这一天,绿色的菖蒲和灰色的艾叶就会被人们挂着自己的门上,人们用菖蒲和艾叶来赶走邪气,赶走霉运,希望用它们能给自己带来健康,带来平安。
竹叶绿竹叶长,竹叶包着粽儿香。闻着菖蒲艾叶清新的叶香,喝着驱邪的雄黄酒,尝尝芦竹叶包的粽子,那感觉就是不一样。
小时候嘴馋,为了吃这美味的粽子,总是争着在灶膛前烧火。等到能听见开水响时,就拿着剪刀背着院长妈妈,偷偷的捞出一个,也不管熟透没熟透,剪开外面用粽叶系着着芦竹叶,找来白糖往上一滚,就赶紧的咬上一口。
可是糯米太粘,等吃到嘴里的时候才发觉,这感觉其实用两个字就可以形容,烫、甜。发甜是白糖的味道,烫是糯米粘在了牙齿上。但是即使这种感觉很不舒服,自己也一次又一次去‘研究’这粽子的美味。
包粽子是一个手艺活,一手拿着竹叶,一手粽叶缠绕,这眼里手里它的和谐。装米、加馅要刚好适宜,一粽叶拿出必须是有一个完美的四角粽子出来。
今天一大早晓莲他们一家人就全都起来了,而村里这时也是响起了那一阵阵的鞭炮声,敲锣打鼓声,小孩子们也全都是全都跑到河边看热闹去了。
因为今天晓莲要和娘亲到外婆家去,所以要起得特别早的先把包粽子的东西都准备好,晓莲不会包粽子,只能在一旁看着娘亲和三个嫂子包着,她有时会来兴趣时不时的包上一个,因为实在是包得太丑,也不好意思再动手。
小白倒是非常悠闲的趴在那沙发上吃着晓莲为它准备好的早饭,正津津有味的吃着,那小脸上全是兴奋之色,好似也是喜欢极了过节的日子。
等娘亲和嫂子们将粽子包好后,就放到事先准备好的锅里煮了起来,等将粽子煮熟之后,那已经是一个小时后的事,因为这里包的粽子非常大个,所以煮起来相当的费时。
谭氏将所有需要带回娘亲的东西都准备好了之后,就叫上晓莲一起开始出发。
晓莲的外婆也是在良塘镇内的一个小山村,那山村名字叫做里半,因为从外婆那个村到镇里也才半里的咱程,所以就叫做里半,今天到外婆家去,晓莲,打算让哥哥
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