艺还这么差。
大抵他们年轻时,还不一定有这些人的厨艺。
“其实我觉得还好吧。”高典低声说道。
“他们要是没有这么多心思,厨艺肯定比现在高。”魏巧依说到。
高典摸了摸鼻子,一级面点师都差,那他这还不到一级面点师的水准,不是更差?
“我没有说你啊,你其实还是很不错的。”魏巧依说到。
“呃”
高典一时间不知道怎么接这话。
“算了,不说这个,心烦。”魏巧依说到。
高典点了点头,他也不想再说这个,没什么意思。
忽然,他心里一动,开口道:“你知道怎么成为一级面点师吗?”
魏巧依闻言,回答道:“通过一级面点师考试,就能成为一级面点师了啊。你问这个做什么?”
高典觉得自己问的不对,他当然知道通过考试就能成为一级面点师,他问的不是这个意思。
“我是想问,怎么才能达到一级面点师的水准,或者说什么样的标准才算是一级面点师。”高典说到。
他对这个是有些迷茫的,他对于一级面点师的了解,仅限于兰元和他说过的一级面点师考试,不过都很笼统。
他老师也没有和他说过。
什么样的水平才能算是一级面点师?
魏巧依理解了,说到:“什么样水平才能算得上一级面点师你让我想想。”
魏巧依沉思,半晌后说道:“一级面点师做出来的面点,到了无可挑剔的地步,至少能够做出一道这样的面点,就能通过一级面点师考试。也就能够称得上是一位一级面点师了。”
高典闻言,惊讶道:“无可挑剔?需要做到这么完美,才能算是一级面点师吗?”
无可挑剔,那是怎样的水准?
反正高典觉得自己距离这个层次还很远。
“不,无可挑剔并不代表完美,这世界上没有完美的面点。所谓无可挑剔,只是各方面都达到了一个相对顶尖的水准,但这不代表完美。”魏巧依说到。
“那我怎么样才能达到这个水平呢?”高典问。
这才是他最关心的问题,自己要怎么才能达到这个水准。
“这样说吧,你知道所谓的各方面指哪些吗?”魏巧依问。
“和面、揉面、配方这些?”高典问到。
“是,但不全面。食材的挑选也是重要的一环,当然这个对你现在来说,还太早了点,不过像基础这些,每一步都要做到相当高的水准,合起来才算是一道无可挑剔的面点。”魏巧依说。
高典若有所思,他说到:“也就是说,只要我把各方面就做好,就能达到一级面点师的水准了?”
“差不多是那个意思吧,不过你不要觉得简单,真要是简单的话,也就不会有那么多人无法成为一级面点师了。”魏巧依说到。
“我明白的。”高典点头。
“嗯,你明白就行,你也不要着急,你
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