王大梁这边因为麻辣烫做的时间久了,对于桐城的人味觉喜好摸索的也多,因此调配处的麻辣烫味道也有改变。
譬如,麻酱蒜汁还有醋跟盐巴的用量。
多了不行,少了不行。只有正正好,那份味道才会比较纯粹。
也因为他这边比较用心,现在市面上多了几个麻辣烫摊子,但是对于他这边的生意完全没有影响,习惯了某个极致的口味,谁还愿意将就呢。
临安郡主这辈子都没有尝试过路边摊的味道。
初初一口汤汁入口,瞬间就被美味吸引了。
所以说,早上被惊吓,胃口不.良已经没了?
宋时初不像临安郡主,因为见识一些血腥的画面就吃不下去,她的胃口很好,在家吃了不少,现在并不是很饿。
但是瞧着王霖认认真真的端上一碗飘着浅浅辣椒油的麻辣烫,心里一软。
慢慢尝了起来,她每日的消耗本身就比较大,所以吃的多一点儿也无妨,总归休息一下,接着就是巨大的消耗。
麻辣烫的味道很好,醋的味道也很纯粹,想来王大梁这样认真的人,对于原材料的运用也很挑剔。
吃完麻辣烫,平日骄纵的临安郡主当街伸了一个懒腰。
随即看向宋时初:“在这个呆的丢了,我就觉得吧,桐城是个好地方,相比其他地方比如京城或者西北,更容易找到安身立命的工作,生活成本也不高,加上各色美食源源不断,若是追求心灵上的幸福感,来桐城是个很聪明的决断。”
“有道理。”宋时初擦了擦嘴角,点点头。
一旁吃麻辣烫的老饕听见临安郡主的话,呵呵笑了起来:“小姑娘是最近来桐城的吧,你这话说的也对也不对,桐城是个好地方不假,但是这地方也是最近才好起来,往前数上几年光景,那是穷的卖儿鬻女了,这两年里有了修路的活儿,只要家里男人有把子力气,只要肯吃苦那就能生活下去。先前没有修路的事儿,从哪儿找活儿干。”
老饕随口说了一句又开始慢吞吞的品味麻辣烫。年纪大的人不能吃太多的辣,对身体很不友好。
王大梁对这些养生的知识不了解,但是听得多了就会懂了。
毕竟,在外面吃饭不可能真的规规矩矩的一句话不说。
烧火劈柴的时候听上几句,就知道这些年纪大的人应该吃什么。
细细的粉,纯白的骨汤,一点点的辣椒酱,口味要比其他红油的淡了很多,但是对于这些想吃肠胃又脆弱的老年人来讲是几位合适的选择。
宋时初跟临安郡主离开摊子的时候,临安郡主又回头瞧了一眼王霖。
此刻的王霖坐在火堆边上,锅里熬着奶白色的骨汤,脸上汗水不停滑落,擦拭一下汗水,笑呵呵的继续烧火。
简单又快乐!
然而,临安郡主恍惚想到一个人。
脸瞬间煞白。
扯着宋时初的手往
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