要不是有东方大侠领路,别说进这‘澎湖湾’了,你连门都摸不着,还想坐在这儿大餐,做梦去吧。”
互相损来损去,就是这两人的日常了。
景龙笑道:“你们两个行了。一桌子好菜都堵不住你们的嘴巴。来来来,为庆祝咱们久别重逢,一块儿干一杯。”
佟香玉连忙吞咽了嘴里的食物,嚷嚷道:“对对对,干一杯,来干一杯。”
于是大伙儿纷纷举杯,喝酒的喝酒,喝饮料的喝饮料,畅饮一杯,庆祝重聚。这一杯酒/饮料下肚,似乎瞬间就驱散了众人之间的那点生疏,胃口打开了,话头也跟着打开,食物纵然美味,却也不能压过重逢的喜悦,大伙边吃边聊,好不欢快。
一顿饭在愉快的氛围下吃了大约两个多小时。
饭后,照例传上来饭后的点心和茶饮,众人一边打牌,一边享受着饱饭后休闲、慵懒的时光。
啪,东方未晞甩下“三带二”,问道:“牧唐,你觉得刚刚那一桌子菜怎么样?”
牧唐看了一下手中的牌,要不起,便道:“很好啊,色香味俱全,吃的我胃口大开,饱餐一顿。”
东方未晞又问道:“你知道‘天下第一厨道大会’吧?”
“当然知道。怎么?”
“你觉得刚才我们吃的那些菜,如果拿去参加‘第一厨会’……怎么样?”
怎么样?牧唐了然,这“怎么样”问的自然是能不能夺冠,想了想,道:“那靠前的名次肯定是没有问题的。但前六甲的话……恐怕还差点。”
既然是朋友,牧唐当然不会随意敷衍。虽然他对“厨道大会”的整体水平不了解,可从菜品本身出发,刚才那些菜绝对无法夺冠。
康非凡看了眼东方未晞,道:“牧同学,你的厨艺咱们可都是见识过了的,用你专业的眼光给咱们说说,刚刚那些菜哪里差了点?反正我吃着是觉得完美无瑕,人间极品,要不是实在撑到了,我感觉我还能再吃十碗米饭!”
诸葛小智笑道:“所以你只会吃。”
康非凡“戚”了一声,道:“我又不是厨师,会吃不就行了?炸!嘿嘿!”诸葛小智刚刚出了个“炸”,康非凡立即就打出了一个更大的“炸”,然后得意的看着诸葛小智。
牧唐道:“刚刚咱们吃的那些菜,无论是刀功、火候、调味、选材,都已经达到了技艺的巅峰,就算是换了‘宗师’来,做的也不会比这更好。但是,这些都是厨艺基本功,达到巅峰之后,水平就已经固定死了,再难精进。”
东方未晞道:“所以他差的并不是厨艺?”
牧唐道:“嗯,他差的是‘厨道’!所谓‘道’,可以理解为对厨艺的非凡感悟、理解、升华。这是超脱于技艺之外,比技艺更高一层的境界。和就很考验厨师的天赋、心性、机遇了。能够将自己的情感注入菜品
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