刘正麟说着,还撕下来一小块送进嘴里尝了尝,赞不绝口:“这一丛菇比我们刚刚在溪边吃的,味道更为鲜美,而且还有一丝回甘,这好的可不是一点半点。凌小姐,到时候你给我们餐厅提供的菌菇,是按照什么标准来提供的?”
“自然都是最好的。”从山里搬回去的菌种,用灵泉水培植出来的。否则还要她每天来山里挖啊?不说辛不辛苦的问题,山里也没有这么菌菇让她天天采啊。
亲自在山里走了一趟,佟嘉年又去了东塘边的果园,确定了凌菲真的没有用任何化肥、农药和激素、营养剂之后,这才掏出了早就准备好的合同。
价格是早就谈好了的,作为甲方,佟嘉年提出的一些条件有些苛刻。比如必须在每天几点之前,将食材准备好送到指定地点,还有品质上如果达不到要求,凌菲将会面临怎样的赔偿问题。
见凌菲沉吟着不说话,陈依依将合同抢过去看了一遍,然后就怒了,指着佟嘉年骂道:“奸商。有你这么坑朋友的吗?”
佟嘉年面色不变,带着些初见时的冷厉:“生意场上只有利益,没有朋友。我们开出的价格应该已经高出凌小姐的预期了,为了保证餐厅的正常运营和食材品质,我相信凌小姐能够理解合约上面有些苛刻的条件。”
“能理解。”凌菲点了点头,“不过,有一点我要求修改。”
“凌小姐请说。”
凌菲说道:“我这里不负责配送,你们自己来取。不管是食材的新鲜程度和食品安全,我都可以保证,但是运输这种事情,我不擅长,也不想包揽。”
“没问题,我立马让人修改,将新的合同送过来。”佟嘉年一口答应,“凌小姐还有其他要求吗?”
他答应得这么干脆,凌菲倒也不好再抓着一点小问题纠缠不休了。
很快,新的合同送到,来的正是雷鹏。
签完合同后,差不多到晚餐时间了。
雷鹏收起合同,像是没有接收到老板让他回去的明示暗示,愣是厚着脸皮留下来蹭了一顿晚饭。
晚饭是刘正麟借了厨房[567中文]亲自做的,余理在一边打下手。
食材都是凌菲、余理平时做饭常用的。命名是同样的食材,经过大师之手,精心烹饪,味道几乎有了翻天覆地的变化。
刘正麟的厨艺也还是他一贯的水准,火候的掌控,配料的精准也都是佟嘉年和雷鹏熟悉的,但因为高品质食材的加持,一下子就有了质的飞跃。
好厨师,配上好食材,完美诠释了什么叫做“1+1>2”。
当天晚上,整个莲花村都飘荡着一股让人不停吞口水的诱人香气。
最后,佟嘉年、雷鹏都和陈依依这个贪吃鬼一样,是挺着肚子,撑着腰从凌菲家离开的。
反倒是身为主厨的刘正麟,只顾着品鉴了,在他细嚼慢咽的时
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