是点点头,这个他是了解的。
宋朝是有冰窖的,只是武植的东西依然吃香,为何?
因为他这个量大。
是夏天产的,而宋朝的是冬季存储的,这个一般人用不起。
宋朝有地下的冰窖和冰井。
不但有,宋朝的冰窖还特别多,宫廷有大型冰窖,到了夏天官家会把冰分赐给后妃和大臣。
但终究有限嘛!
而民间有小型冰窖,冰窖主人大冬天雇人去河里砸冰,背到冰窖里放好,等天热了再运出来卖钱。
冰块出了冰窖,很快会化掉,为了解决这个问题,宋朝冷饮店还备有一种双层大木桶,底下有基座,上面有圆盖,接口处包白铜,把冰块往夹层里一放,两三天都不会化。
冷饮做好,就用这种大木桶冷藏。不冷藏的时候,木桶还能当空调使。
屋里四个角各放一个,打开盖儿冷气冒出来可以降温。需要说明的是,这种双层大冰桶并不是宋朝人的首创,早在春秋战国时就有,时称冰鉴。
存冰,也的确是因为宋朝夏季实在是太热了。
宋朝人叶梦得在《避暑录话》一书中写道:“今岁热甚,闻道路城市间多昏仆而死者。”这句话意思是说:今年夏天特别热,有些人走着走着就中暑了,“扑通”一声栽倒在地,再也醒不过来了。
叶梦得没有夸张,查《中国气象史》,宋朝气温比现在高,两宋三百年平均气温比今天高两摄氏度,夏天气温最高可达45摄氏度。
一个人如果抵抗力太差,同时又没有防护措施,完全有可能活活热死。
说到宋朝气温高,还有一个佐证。
南宋初年,金兵频繁进犯江南,烧杀抢掠,无恶不作,犯下的罪行罄竹难书。不过从时间上看,这帮金兵有一个规律。
很少在夏天进犯,为啥?怕热啊!其实金国的夏天也很热,但那是干热,容易抵挡,而南宋位于淮河以南,水汽大,那是湿热,浓浓的高温水蒸气弥漫在天地之间,笼罩在前后左右,让人燥热难忍,呼吸不畅,就像浑身上下紧紧裹着几层湿透的毛衣毛裤。
宋高宗建炎三年,据说一支没有经验的金国部队在农历六月渡过长江,准备攻打南京,结果在路上就热死了两千人。
剩下的金兵吓坏了,赶紧打道回府,回去的路上又热死了七百人。
可想而知,天气是多么热啊!
皇宫虽然有冰窖,但说实话真有点不够用。
而且现在还不是最热的时候,所以宋徽宗都没调动,直到武植的冰块送出来,他才知道武植居然可以制造冰块。
这下大臣们就都够用了,只要可以买。
要知道,冰窖的那些冰块根本不足以让这么多人用完一个夏季。
要想要全民用冰,还只能用武植夏天制造的量产,冬季存储的哪够啊。
所以很多朝臣还是找武植买。
毕竟家里有冰块,
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