(一一八)
等赵成材料理完家中这一切。回到绝味斋时,天都已经全黑了。
众人刚吃完了晚饭,正围坐火炉磕着瓜剥着花生家常,叽叽喳喳的议论着年后盖了房还可以再做点什么别的生意。
猛然见他脸色不善的回来,章清亭心知蹊跷,来不及说旁的,先是问他,“吃饭了没?”
赵成材鼻头一酸,心想娘和成栋如此待章清亭,她却还能如此关心自己,实属难得,不觉喉头有几分哽咽,“吃……吃过了。”
章清亭觑着他略显青白的脸色了然一笑,“吃过了也能再吃点!小蝶,去给你姐夫下碗抄手!”
抄手?赵成材听得一愣,“那是什么?”
“你吃了就知道了!”章清亭挑眉一笑。
不多时,张小蝶端了碗抄手出来,赵成材不觉哑然失笑,“这不馄饨么?怎么改成抄手了?”
张小蝶笑道,“大姐说,这个东西咱们这儿叫馄饨。有些地方叫云吞,还有些地方更别致了,叫抄手!这个做法是大姐教着做的,比我们这儿的馄饨皮薄,馅儿也调得不一样,你尝尝,味道很不错呢!”
赵成材早舀了一个到嘴里,“这里头放了什么,这么鲜香?”
“是干虾仁!”答话的是赵玉兰,脱离了孙家,她的气色也好多了,“现这冰天雪地的可没有鲜虾,等到开了春,有鲜虾了,再剁成肉蓉调味,就更鲜美了!”
“这儿也有鲜虾?”章清亭倒诧异了。
“怎么没有?”张发财皱眉道,“闺女你怎么又不记得了?咱们这儿可有二道沟呢!外头就是荷花江,每年上春四五月间,都是有鲜鱼鲜虾的。只不过着实贵了些,咱们寻常人家吃不大起。”
“不说大姐不记得,我都不知道呢!”张金宝没心没肺的倒是给章清亭解了围,“都没吃过的东西,哪里知道?我还以为咱们这儿就有这干虾仁。”
说得章清亭笑了,“既是如此,那等到开春就去买一些来尝尝。也别这么小家气的包馄饨了,那新鲜的虾仁用春日里的韭菜一炒,是鲜甜的。”
赵玉兰点头。“我以前过这道菜,不过要是光用虾仁是精致贵重的吃法,只未免有些浪费。那些虾头虾壳也不用丢,剥出来熬汤,也是很美味的。”
张金宝夸张的咽了咽口水,“那可一定都要吃到!”
众人都笑了,张小蝶捶她哥一下,“成天净想着吃,你倒是想想养好了伤,年后该干点什么才是正经!”
张金宝笑着避让,“我这好不容易长回二两肉来你可别又给我捶没了,咱们君动口不动手!”
“你拉倒吧!你还君,小还差不多!”
“这话怎么说的?只要功夫深,铁杵磨成针,我这小也能成君!等着大姐开春一声吩咐,让我干什么就干什么!”
章清亭微微一笑,趁着这个话头又开始循循善诱,“
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