(五十)
一早上出来没吃饭倒生一肚气。在集市上走了一会,气消了,就觉出饿来了。章清亭先寻了一家酒楼,要了一碗红豆薏仁江米粥,一碟小笼包,慢慢的吃饱喝足了,这才开始在街上闲逛。
一来瞧瞧该添置的东西,货比家,二来也看看有什么生意可做。
其实这生意章清亭不看也知道,在北安国,当然是马匹生意最好做。
随意上前问了问价,一匹好点的马至少要几十两银,若是种马那就成上千还不一定买得到。她身上的那点钱说起来不少,可砸在这上面,却是连个泡也不会冒。就是勉强弄几匹马驹回来,成天要吃要喝,要洗要涮的,谁来伺候?章大小姐想想就皱眉,摇头否决了。
再去瞧马匹相关的马蹬马鞍等马具生意,这个须有家传的手艺,人家都是祖上传下来的买卖。成本既高也不好入行。
那么做什么呢?章清亭从把这个小集市从头到尾,从尾到头整整逛了圈,也没想出个所以然来。倒是该买的东西都已经看准了,只等雇辆小车,就可以一次性全拉回去。
看看天色,日上中天,不仅腿酸,腹中也有些饥饿。这个点,赵王氏他们都应该回来吃午饭了吧?章清亭可没不想回去当着他们的面显摆,她可买了好些东西,还是等再晚一点,他们都出去干活了再拉回去吧。
那就先来祭祭自己的五脏庙吧,章大小姐想着,便走进了一家饭馆。要了一碗米饭,一荦一素两碟小菜外加一盅汤。
这大中午的,饭馆生意自然是特别的好,人来人往,川流不息。章清亭一面想着心思,一面听着耳边伙计们抑扬顿挫、此起彼伏的报着菜名。她这位置刚好离柜台近,就听着掌柜的收那银钱,哗啦啦的声音不绝于耳。
还真好赚哪!正感叹着,蓦地,一个头如电光火石般划过她的脑海——开饭馆!
这个生意不错啊!
甭管是什么人,高低贵贱贫富老少,哪有人能不吃饭的?一日餐是怎么也省不下来,况且做这行当,不拘本钱。都可以找到自己的定位。
穷的就象边的小摊,不拘五两银,添副炉灶就能开张,任你下面煮粥或是大杂烩,价廉物美,做的是穷人的生意。
富的就象福兴楼,那自然就是财大气粗,没有五千两银根本盘不下来。山珍海味,自然不便宜,但就是有钱人喜欢的调调。
但象自己现在吃饭的小馆,菜的种花色不多,比较家常,但味道尚可,价钱适中,更受普罗大众的欢迎。
若是只租铺,恐怕她手上这二多两银也能盘下这样一个的小馆吧。
章清亭想到这儿,饭也没心思吃了,开始留神打量着这家饭馆。
这儿只有一层,不大的厅里,横竖五共摆了十五张四人小方桌。上两步台阶,上面左右两边还各有两间雅室。
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