“你看看你做的这是什么?你这是给人吃的吗?”
“我都教了你三年了,你说说你,你跟个榆木脑袋一样,一点儿都没有开窍,这做的都是什么玩意儿?”
“我跟你说你现在回去吧,你以后别来了,回去之后也别说你是我徒弟。真是给我丢人。”
“师傅,我错了,可是这些我真的没弄明白。”
“让我怎么说你?我真的累了,我教了这么多徒弟,你看看你的师兄师弟比你来的晚的,人家现在也都已经当了大厨。
很多人都能独掌一方。
偏偏是你,你自己瞅瞅你。刀工也不错。红案白案你都可以,为啥你一上锅灶,你炒出来的菜就是这个味道?
我教了你多少遍了?”
老爷子气急败坏,直接把锅铲往锅里一扔,扭头就走,这个徒弟他是教不了。
眼前的中年汉子抱着头蹲在地上,呜呜的哭了起来。
全家人指望着他为生。
下岗之后一时没有出路,妻子和他商量,总得有点一技之长。
多亏妻子没下岗。
所以暂时妻子可以支撑家里,他也想着做点儿什么好?
小买卖?
做不起,没有本钱,而且他也没有那么能说会道,笨嘴拙舌的他最适合给别人打工。
两口子商量之下,决定让他去学厨师。
学开车理发什么的,主要他有点笨手笨脚。
本来以为厨师是一个挺简单的事情。
平日里他也在家里帮着妻子打下手,妻子也说他做菜方面还不错。
切菜,摘菜都挺有两下子,相信他学厨子还不错。
再说学了厨师那可以吃一辈子,到老了也不发愁,好不容易他拜到了他们附近的这一家饭店大厨老爷子门下。
老爷子祖上祖祖辈辈都是厨子。
远近闻名,就算是困难年代,老爷子一家也没挨过饿。
因为老爷子的手艺,那也不是谁都能学去的。
这一家饭店生意这么好,就是因为老爷子手艺非常好。
那可是他苦求了很久,磨了老爷子很久才松口的。
本来以为一切顺利。
三年的学徒生涯一开始的确很顺利。
老爷子无论是从一开始的简单培训切黄瓜,切土豆,切萝卜,切各种菜,他都能游刃有余,到后面切肉切鱼。
甚至最厉害的文思豆腐他都能手到擒来。
连师傅都夸奖他很有天分。
可是等到他真的一上手去炒菜的时候就出问题。
明明是一样的程序,一样的调味料,做出来的东西真的是让人一言难尽。
看看今天把老爷子也气的够呛。
李学武抱着头蹲在那里哭的泣不成声,连他自己也不知道这是为什么。
所有的理论知识在他脑海里都印象深刻,每一个步骤他记得都清清楚楚,可是做出来的东西就不是那个味道。
“好了,别哭,回去吧!师傅就是生生气,过去就过去了。”
师兄拍拍他的肩膀。
李学武垂头
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